11月〜2月までの期間限定の冬の味覚“ 生カキ ”。そのまま殻つきをポン酢でいただいたり、焼きカキ、蒸しカキ、カキフライ、カキ鍋など何に使っても美味い牡蠣。
実は、夏でも食べられる大ぶりの生牡蠣があるんです。ちょっぴり贅沢して産地直送の絶品生カキを試してみませんか?
数年前に、贈答用に岩牡蠣を通販で買った際に、味見として自宅にも同じものを注文しました。その生牡蠣の美味しいことといったら!(絶句)
それ以来、我が家でも冬だけでなく、夏にも通販で生牡蠣を注文するのが、毎年恒例の行事になっちゃいました。年に2回のささやかな贅沢です。
数ある通販サイトの中から、こだわりの安心通販サイトを紹介します。牡蠣の通販が初めての方から、いろんな産地の牡蠣を試してみたい方までご参考にしていただければと思います。